Un pequeño cambio saludable

Desde hace una semana hemos introducido un pequeño cambio saludable en la forma de manipular los alimentos. Hace unos meses, en un curso, me dijeron que el microondas transforma las grasas en un tipo de grasa menos saludable. Ahora hemos decidido calentar la leche como se ha hecho siempre: en el cazo.

Verdura y fruta ecológica

Ayer llegaron. Seis cajas de tesoros verdes: son frutas y verduras ecológicas de milhistorias. Me he pasado toda la semana esperando con ansiedad el momento en que llegaran los transportistas a dejarnos en el local las cajas; el momento en que cada uno recogiera y abriera su cesta; el momento de probar el contenido... Muchas emociones y todas juntas. Anoche cenamos una estupenda ensalada de espinacas frescas, jugosas, con mucho sabor... Yo estoy muy contenta con esta decisión que hemos tomado y creo que además nos va a conducir a hacer cambios en nuestra dieta, optando más por las verduras.

Es más caro que si lo compras en el mercado pero estás invirtiendo en la salud familiar y estás contribuyendo con un proyecto social de reinserción de gente de la calle. Como me decía el encargado de los pedidos de milhistorias: "es muy importante que vayamos dejando de lado nuestro egoísmo". No os olvidéis de que con nuestras compras podemos contribuir a transformar un poco el mundo ¡Anímate!

Manos de artista

Bueno, pues esta maravilla de vestido de punto se lo ha hecho la abuela Mari Carmen a la pequeña E. Me encanta tanto el color que ha elegido como el tipo de punto. La peque va a estar muy guapa, adelantándose a esta primavera que se resiste a llegar. La verdad es que tenemos una abuela que es una auténtica artista.

¿Por qué comercio justo?

Decidimos el mes pasado que azúcar, cacao, café, arroz y macarrones en casa, de forma permanente, serían de comercio justo. Le he estado dando vueltas, porque el comercio justo hoy por hoy es bastante caro y no todo el mundo puede acceder a él. Entonces, ¿por qué yo compro productos de comercio justo, cuando ésto me implica que tengo que desplazarme a un sitio concreto a por ello, que no está cerca de casa y además me cuesta más caro? Las razones son dos: por un lado con esta compra estoy pensando en las condiciones de otros y contribuyendo una milésima a que puedan mejorar, y por otro lado estos productos están mucho más ricos y son más saludables porque suelen ser ecológicos también.

Día Internacional de la Mujer Trabajadora

En este día varias reivindicaciones: 

- Bajas maternales más prolongadas, para una crianza más respetuosa, para unos hijos y unos padres más felices.

- Facilitar las excedencias para cuidado de hijo, con algún tipo de subvención y ayuda.

- Solicitar reducción de jornada en los trabajos para facilitar la conciliación de la vida laboral y familiar y contribuir además a crear otro puesto de trabajo (y más en los tiempos que corren).

Feliz Día a todas.

Unas almendras deliciosas en Alcalá

El jueves pasado en Alcalá de Henares, la ciudad en donde viví hasta que me casé, compramos unas almendras garrapiñadas hechas por las monjas clarisas del convento de San Diego de Alcalá. Estaban muy buenas. Cuando vivía allí nunca se me ocurrió hacerlo. El otro día aprovechando un precioso paseo por el centro, le propuse a mi hija mayor, a B. ir a por almendras. Me apetecía que viera lo de comprar a través de un torno y no poder ver a la persona que te vende. Le llamó mucho la atención y le encantaron las almendras. Ahora, que no vivo allí, valoro mucho más esta encantadora ciudad.

Un toque distinto a una camiseta

Estoy decorando esta camiseta de B. con un dibujo pespunteado con hilo negro. Le falta para terminarla manos, un zapato y algunos detalles más. Me ha quedado muy arriba, para otra ocasión lo haré más centrado. La idea la vi en el blog de made by Joel y me encantó. A ver si me animo a hacer alguna cosa más.